Collection: Plats de service design

Choisir le plat de service idéal dépendra en effet du style de votre table et de l'ambiance que vous souhaitez créer. Pour une table moderne et épurée, nous vous conseillons d'opter pour des plats aux lignes simples, géométriques, en grès mat blanc, noir ou dans des teintes minérales comme le gris béton ou l'anthracite ; la sobriété des formes mettra magnifiquement en valeur la nourriture. Si votre table est plutôt de style bohème et naturelle, privilégiez les plats en céramique artisanale aux formes organiques, avec des émaux texturés ou des motifs inspirés de la nature (floraux ou végétaux discrets) dans des couleurs terreuses, terracotta, bleu profond ou vert olive. Pour une table classique et élégante, des plats en porcelaine fine blanche ou crème, ou des plats en grès émaillé avec un léger liseré ou un détail raffiné, seront parfaits ; les formes ovales ou rectangulaires sont ici des valeurs sûres. Enfin, pensez à l'occasion : pour les grands événements, n'hésitez pas à oser un grand plat spectaculaire qui deviendra la pièce maîtresse de votre table, tandis que pour le quotidien, des plats plus polyvalents et faciles à manipuler seront plus appropriés.

Le plat de service est véritablement l'écrin de votre cuisine, et son choix judicieux peut magnifier vos préparations. Pensez au contraste de couleurs : un plat de couleur vive, comme un bleu canard ou un jaune safran, fera ressortir des aliments aux teintes plus neutres, tandis qu'inversement, un plat blanc ou crème mettra en valeur des mets très colorés tels qu'une salade de fruits ou des légumes rôtis. Le jeu de textures est aussi important ; un plat à la surface texturée, comme du grès brut ou de la céramique craquelée, ajoutera de l'intérêt visuel, surtout pour des plats à la texture plutôt lisse. La forme adaptée est essentielle : un plat long pour des brochettes, un plat rond et creux pour un plat en sauce généreux. Veillez également à laisser de l'espace autour des aliments pour une présentation aérée et élégante. Enfin, la hauteur du plat peut jouer un rôle ; un plat légèrement surélevé ou doté de bords hauts peut donner une impression de générosité et mettre davantage en valeur son contenu.

Les tendances actuelles en matière de plats de service durables célèbrent l'authenticité, le naturel et une conscience écologique accrue. Le grès artisanal reste très en vogue, apprécié pour son aspect brut et ses émaux réactifs uniques qui rendent chaque pièce singulière. Les formes organiques et imparfaites, qui témoignent du fait-main, apportent beaucoup de douceur et de caractère à la table. Du côté des couleurs, les teintes naturelles et terreuses comme le beige, l'argile, la terracotta, le vert sauge ou le bleu profond sont privilégiées. Une autre tendance forte est le "Mix and Match" réfléchi, qui consiste à associer avec soin des plats de formes ou de finitions légèrement différentes, provenant d'une même gamme ou d'artisans complémentaires, pour créer une table vivante, personnelle, tout en conservant une harmonie globale. Pour intégrer ces tendances, nous vous conseillons de choisir quelques pièces fortes qui reflètent votre style, plutôt que de vouloir tout changer. Par exemple, un beau saladier en grès texturé ou un plat de présentation aux formes organiques peut devenir un indispensable de votre table et lui conférer une touche à la fois moderne et intemporelle.

Absolument ! Offrir un plat de service de notre collection, c'est offrir bien plus qu'un simple objet. C'est un cadeau maison original, utile et porteur de sens. Il témoigne d'une attention pour l'art de recevoir, la qualité artisanale et une consommation plus consciente. Idéal pour une pendaison de crémaillère, un mariage, un anniversaire d'un passionné de cuisine, ou pour remercier des hôtes. Pour une touche encore plus personnelle, accompagnez-le d'une recette manuscrite, d'épices rares ou d'une bonne bouteille.

Un plat de service choisi avec soin transforme l'acte de manger ensemble. Il invite à la générosité, comme lorsqu'on se passe le plat de main en main, et stimule la conversation, que ce soit autour de sa beauté, de son origine ou des mets qu'il contient. Il élève également l'expérience sensorielle du repas. Poser un plat magnifique au centre de la table crée instantanément une atmosphère plus chaleureuse, plus soignée, montrant à vos convives l'attention que vous leur portez. Il participe activement à ancrer des souvenirs heureux, car nous sommes convaincus que le beau nourrit l'âme autant que la nourriture nourrit le corps.